2012年5月の記事

5月

30

夏の北海道展|北匠の売り場|

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久振りに天気が良い釧路にいる匠子です。 今朝大阪から画像が届きましたので 2枚載せました↓ おぼろ吹雪と鮭とばのタワー。 スカイツリーには届きませんが  たくさん積んで ご用意しております☆彡 ワタシが小人だったら その >>つづきを読む…

夏の北海道展|北匠の売り場|

5月

29

夏の北海道展

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明日から始まります☆ 大阪三越伊勢丹の催事です。 釧路からスタッフと 札幌から専務が飛行機乗って 大阪へ向かっています。ブイーン めんめや春に水揚げされる本ますなど 釧路から美味しい干魚を販売予定です。 おつまみに最高の >>つづきを読む…

夏の北海道展

5月

25

キッチンガーデン

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  こんにちわ、匠子です。 ワタシのプチ畑 ラディッシュ。 種まきから早3週間。 ここまで成長しました♪ れれ?よくよく見ると くきの下の方が ちょっとぷっくりしてる?? もしかして~もしかして~ 実がなってきているのか >>つづきを読む…

キッチンガーデン

5月

23

1本なら

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  こんにちわ。北匠スタッフ匠子です。 今日はときしらずの美味しい美味しい食べ方の図解を 用いてご案内いたします。 ①はルイベ。お刺身です☆ ルイベとは凍らせたお刺身。 半氷のお刺身を わさび醤油でいただくと シャリ >>つづきを読む…

1本なら

5月

19

釧路産 鱒の助

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時知らずがあがるこの時期に水揚げされる キングサーモンこと、『釧路産・鱒の助』。 入荷の頻度は多くはありませんが 北匠の店頭にも時折並びます。 切身にすると 片手で持つにも大変なくらいの大きさなんですよ。 プリップリの身 >>つづきを読む…

釧路産 鱒の助
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