紅さけカマ（1切）

口に運ぶたび、その濃厚な旨味が口いっぱいに広がる満足感を楽しめるのが、私たち「北匠」の扱う紅鮭の魅力です。北洋の栄養が豊富な漁場で漁獲されたものを仕入れ、品質の確かなもののみを提供しているため、引き締まった上質な身の食感や豊かな旨味を存分にお楽しみいただけます。

片身から厚切り5枚にカットしたときにしか出ない希少部位の大切りカット100ｇupの大きめのカマになっております。塩焼きに美味しくお召し上がりいただけます。