鮭・さんま・いくら・カニなど、厳選した北海道「釧路の味」の通販サイト
脂のりが良い紅鮭を使用。野菜、米を麹と合わせ熟成。コク深い味わいと口当たりがよく鮮やかな紅色が食欲をそそります。年越し・お正月の一品に。
飯鮨（いずし）は、魚を塩・麹・酢で発酵させた魚漬となりますので、冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。
飯鮨（紅鮭）1ｋｇ - 再入荷待ちです。入荷次第発送いたします。
定休・休日は毎週日曜日・■となっております。
