鮭・さんま・いくら・カニなど、厳選した北海道「釧路の味」の通販サイト
栄養の豊富な海で極上の脂を身に蓄えた道東産のブランドさば「北釧鯖」を、素材の旨味を引き出してくれる塩麹に漬けた商品です。焼き上がりがふっくらとして香り高く、口にすると旨味の詰まった脂があふれるためクセになります。
グリルを事前に温め、弱火でじっくりと焼きあげるのがおすすめです。
さば塩麹／半身1枚（袋入） - 再入荷待ちです。入荷次第発送いたします。
定休・休日は毎週日曜日・■となっております。
