紅さけ飯鮨(業務用)

価格(税込):
19,440円

脂のりが良い紅鮭を使用。野菜、米を麹と合わせ熟成。コク深い味わいと口当たりがよく鮮やかな紅色が食欲をそそります。年越し・お正月の一品に。

 飯鮨(いずし)は、魚を塩・麹・酢で発酵させた魚漬となりますので、冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。

※業務用の為、パッケージに変更が伴う場合がございます

商品名 紅さけ飯鮨
商品詳細 2kg
商品到着後の賞味期限の目安 冷蔵4日  冷凍30日
原材料 紅鮭(アメリカ/ロシア産)、米(北海道産)、人参、砂糖、還元水飴、清酒、糀、生姜、食塩、酢、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料

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