時知らず半身切身(大)/1尾約2.3㎏もの使用

価格(税込):
5,400円

旬の時期の秋鮭以上に旨味が凝縮されており、ハラス部分はマグロのトロを思わせるやわらかく脂ののった身質を持つのが釧路の時鮭です。希少性が高くいつも手に入るとは限りません。素材自身が持つ旨味が濃厚なので、どんな調理法でも美味しくお召し上がりいただけます。

商品名 時知らず半身切身(大)
商品詳細 約10切れ (約2.3kもの(半身)を使用しております。)
商品到着後の賞味期限の目安 冷蔵4日 冷凍30日
原材料 時鮭(シロザケ)北海道産、(塩)

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