柳かれい一夜干しを新規掲載いたしました
2022/02/17
旨味ある白身魚、程よい塩加減がお酒のおともに最適。
調理の際は頭と尾をおとし、ヒレをはさみでカット(←ヒレを事前に切っておくことで、ひれの焦げを防ぐことができます)
身をお好みの大きさにカットし両面を焼いてお召し上がりください。
最近のお知らせ
【釧路北匠】26周年記念感謝祭開催のご案内
2026/06/04
父の日特集ページを開設しました。
2026/05/28
催事のご案内【5月27日(水)~6月8日(月)まで】
2026/05/27
【新物】釧路産時鮭(ときしらず)のご案内を開始しました。
2026/05/14

北海道産の柳かれいを北匠自慢の干魚にしました。