| 商品名 | 【26周年記念感謝祭】
（真空）しまほっけ開き【超特大】（無頭） |
|---|---|
| 商品詳細 | １枚（500ｇ以上） ※こちらの商品は頭の部分をカットした「無頭仕様」です。 ※実際の商品は、「しまほっけ」と記載したシールを貼付したパッケージでお届けいたします。 |
| 商品到着後の賞味期限の目安 | 冷蔵4日 冷凍90日 |
| 原材料 | しまほっけ（アメリカ産）、食塩 |
商品レビュー
北米の冷たい海が育んだ、
極上の脂のり
北米の冷涼な海域で育った縞ホッケは、大型で脂のりが良く、しっかりとした食べ応えが魅力です。厳しい自然環境の中で育つことで身が引き締まり、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
北匠伝統
「鮮熟旨干し製法」が引き出す旨み
美味しさの秘密は、北匠が受け継ぐ「鮮熟旨干し製法」にあります。魚本来の旨みをじっくりと引き出しながら、ほどよく水分を残すことで、濃厚な味わいと上品な食感を両立。焼き上げた瞬間に広がる香ばしさも格別です。
ふっくらジューシー、
しかも調理しやすい無頭仕上げ
焼き上がりの身はふっくらとやわらかく、箸を入れると脂と旨みがじゅわっと広がります。また、ご家庭で扱いやすいよう無頭の状態でお届けするため、大きな縞ホッケでも調理がしやすく、グリルにも収まりやすいです。下処理の手間がなく、焼くだけで食卓の主役になる一枚をご堪能ください。
※ 写真はお召し上がりイメージです。
