山漬鮭/2.5kg

旨味成分の豊富な旬の秋鮭を、こだわりの中塩加減・余計な水分を残さないよう山積みで48時間熟成しました。鮭の旨味をしっかり閉じ込める製法のため、口にした瞬間に濃厚な旨味がじんわりとお口の中に広がります。おにぎりやお茶漬けの具として、奥深い塩味と旨味を味わっていただくのがおすすめです。
※１本切身加工の場合、頭・中骨も同梱いたします。

この商品をご注文の場合、1梱包あたりの最高売数は3本となります。